Download or read book Gestión y nuevas tendencias en la hotelería written by Nancy Rocio Rueda Esteban and published by U. Externado de Colombia. This book was released on 2022-01-11 with total page 45 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El libro Gestión y nuevas tendencias en la hotelería presenta reflexiones sobre la gestión y competitividad interna de las organizaciones de alojamiento, el efecto que estas organizaciones pueden tener en su entorno y su estrecha relación con los colaboradores y stakeholders. Tiene como objetivo analizar y desarrollar temas que sean fuente de inspiración para la innovación del sector alrededor de tres ejes principales: las nuevas tendencias y las TIC en hotelería, la gestión y formación del talento humano, y la gestión, competitividad y sostenibilidad de la actividad hotelera y su relación con el destino.