Los clásicos de la cocina mexicana
Author | : Ricardo Muñoz Zurita |
Publisher | : Ediciones Larousse (MX) |
Total Pages | : 0 |
Release | : 2009 |
ISBN-10 | : 9702222133 |
ISBN-13 | : 9789702222132 |
Rating | : 4/5 (132 Downloads) |
Book Synopsis Los clásicos de la cocina mexicana by : Ricardo Muñoz Zurita
Download or read book Los clásicos de la cocina mexicana written by Ricardo Muñoz Zurita and published by Ediciones Larousse (MX). This book was released on 2009 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: RESUMEN: Contiene: las recetas más importantes de la gastronomía mexicana; un recorrido gastronómico a través de la república mexicana; más de 100 recetas ilustradas con fotografías; un apartado con informacioón relevante de las recetas y consejos del autor; recetas clásicas cocmo: sopa de tortilla, cochinita pibil, chiles en nogada, mole poblano, pescado a la veracruzana, tamal verde, capirotada.